Clarisse étterem készlete
2021 májusában megbízást kaptam a Clarisse étterem (Botanique Turai Kastély) teljes étkészletének tervezésére és elkészítésére. A készlet november elején debütált.
2021 májusában megbízást kaptam a Clarisse étterem (Botanique Turai Kastély) teljes étkészletének tervezésére és elkészítésére. A készletben gyakorlatban alkalmaztam az ösztöndíjas kutatásaim eredményeit.