I. Székely Sajtmustra Csíkszeredában, irodalommal
Sajt és irodalom Csíkszeredában
Az első Székely Sajtmustrát 2020. október 3-4-én szervezték meg Csíkszeredában. A szervezők célja volt bemutatni a környékbeli kézművesek termékeit a nagyközönségnek egy olyan rendezvénnyel, ahol nemcsak a kézműves termékeket találták meg, hanem különböző előadások is voltak. A kulturális programok keretében György Attila író tartott felolvasást Kerek a világ című könyvéből, melyből a rendezvényhez találó gasztronomiai írásokat osztott meg a résztvevőkkel.
A kistermelők portékáit rangos zsűri díjazta: a környék legismertebb, legsikeresebb szakácsai Szőcs Előd és Orbán Ferenc, valamint György Attila író, aki az utóbbi időben egyre többször jelentkezik gasztronómiai és ehhez kapcsolódó kultúrtörténeti írásokkal.
A rendezvényről bővebben az alábbi elérhetőségeken lehet még olvasni: