Simon Zsolt József műhelymunkát tart a Észt Képzőművészeti Akadémia kerámia tanszékén.

Nem először kap Simon Zsolt József meghívást külföldi egyetemek kerámia tanszékeinek vezetőitől, hogy előadással, bemutatóval és műhelymunkával adjon inspirációt a tanszék diákjainak. Az előadások a sajátos egyénileg kidolgozott technológia fejlődéséről, illetve az azokkal készült tárgyak kezdetektől a jelen korig való fejlődéséről szólnak. A bemutató betkintést enged a technika használatába, lehetőségeibe, amit a diákok a műhelymunka alatt kipróbálhatnak. Az eseményt a Tallinni Magyar Intézet is támogatja.